https://youtu.be/C8bnqtkSPSc
Sie soll wie eine Mischung aus Melone, Birne und Sellerie schmecken – die Wurzel der Yacón-Pflanze. In ihrer südamerikanischen Heimat dient sie als Wasserersatz für unterwegs, der zugleich noch satt macht. Doch wächst Yacón auch in Bayern?
