Wir kochen: 2 VEGANE BROTAUFSTRICHE

Favorit
Wir kochen: 2 VEGANE BROTAUFSTRICHE

Es ist wieder mal Zeit für ein wildes Abenteuer, bestehend aus: Hoffnung, Fantasie und … Wein! Gordon & Aljosha kochen mal wieder. Diese Woche zaubern wir euch zwei zauberhafte vegane Brotaufstriche. Geht schnell, ist derbe easy und günstig. Ab geht die wilde Fahrt!

🔥 ABONNIERT UNS: http://bit.ly/2q00erS
📷 INSTAGRAM: http://bit.ly/2q0grNH
👯 FACEBOOK: http://bit.ly/2qAOM80
📪 EMAIL: hi@veganistungesund.de

————————————————————————————————————————————————–

⬇️ Hier findet ihr alle Informationen zum Video⬇️

🥕 ZUTATEN
▼ Baba Ghanoush (4 Portionen)

► 2 Auberginen, ca 500g
► ½ Bund Petersilie
► 2 Knoblauchzehen
► 3 EL Sesammus (Tahin)
► 1 Zitrone (ca. 3 EL Zitronensaft)
► n.B. Salz, Pfeffer

▼ TSCHÜRBIS ROYAL (4 Portionen)

► 2 kleine Hokkaidokürbisse
► 1 Zitrone (ca. 3 EL Zitronensaft)
► 1-2 Knoblauchzehen
► 1 TL gemahlener Cumin (Kreuzkümmel)
► n.B. Salz, Pfeffer
► n.B. Cayennepfeffer

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

💰 KOSTEN
▼ Baba Ghanoush (4 Portionen)
► Insgesamt: 1,40 Euro

▼ TSCHÜRBIS ROYAL (4 Portionen)
► Insgesamt: 1,90 Euro

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

🍴 ZUBEREITUNG:
▼ Baba Ghanoush (4 Portionen)
► Mittels einer Gabel löcher in die Auberginen pieksen
► Danach die Auberginen in den Backofen. 180C für ca. eine halbe Stunde.
► Wenn die Auberginen abgekühlt sind, die Aubergine von der Haut lösen (schaben).
► Dann das “Auberginen-Fleisch” (darf ich das schreiben, oder werden wir dann abgemahnt?) in den Mixer. Dazu kommen dann: Zitrone, Knoblauch, Tahin, Salz/Pfeffer (abschmecken)
► Was für’s Auge: Die Petersilie oben ‘rauf düsen.

▼ TSCHÜRBIS ROYAL (4 Portionen)
► Kürbis aufschneiden und aushöhlen
► Kürbis in kleine Stücke schneiden
► Kürbis bei ca. 220C für ca. 15 Min in den Ofen
► Danach den Kürbis in den Mixer packen und folgende Zutaten dazudüsen: Zitronensaft, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz
► Mixen, abkühlen lassen und genießen.

————————————————————————————————————————————————–

Bei Fragen, gerne in die Comments.

Fühlt euch gegruschelt,
Gordon & Aljosha




, ,
«
»

Schreibe einen Kommentar