Deutschlands bekanntester Schlachter Tönnies kämpft um seinen Ruf | WDR Doku

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Deutschlands bekanntester Schlachter Tönnies kämpft um seinen Ruf | WDR Doku

Clemens Tönnies ist Deutschlands bekanntester und umstrittenster Schlachter. Im Juni 2020 hatten sich in seiner Fleischfabrik in Rheda-Wiedenbrück mehr als tausend Arbeiter und Arbeiterinnen mit Corona infiziert, ganz Deutschland schaute damals auf Tönnies.
Der Ausbruch lenkte die Aufmerksamkeit nicht nur auf die Zustände beim Branchenprimus Tönnies, sondern auch auf die Fleischindustrie insgesamt: Es ging vor allem um die Hygienemaßnahmen in den Fabriken, die Unterkünfte der Arbeiter und Arbeiterinnen und die umstrittenen Werkverträge. Zunehmend wurden aber auch die Lebensbedingungen der Tiere, die Situation der Bauern und die Umweltfolgen der Fleischproduktion thematisiert. Heftig unter Beschuss geraten, kündigte Clemens Tönnies im Sommer 2020 radikale Reformen an: Er wolle treibender Motor der Fleischwende sein und versprach: „Wir werden diese Branche ändern.“
Doch was hat sich seitdem getan? Ist Tönnies tatsächlich dabei, sein Unternehmen und die deutsche Fleischindustrie insgesamt zu modernisieren, nachhaltiger und grüner zu machen? Und wie weit ist er schon gekommen? Die Dokumentation zeigt, was an den Versprechungen und dem neuen Image dran ist.

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🎥 Ein Film für Die Story im Ersten von Tatjana Mischke und Tom Ockers
Dieser Film wurde im Jahr 2021 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seit dem nicht aktualisiert.
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📺 Mehr Dokus in der ARD Mediathek: http://www.wdr.de/k/doku_mediathek

Weitere Dokus zum Thema:
💚 Die Burn-Out-Bauern – https://youtu.be/77BBOfdp870
💚 Neustart auf dem Bauernhof – https://youtu.be/GGHM7zkUEWA
💚 Billigfleisch: Den Preis zahlen die Bauern – https://youtu.be/YSh5eNcrrtI
💚 Wie wir uns nachhaltiger ernähren können – https://youtu.be/jjlyVlXIjEQ
💚 Warum landet Essen im Müll? – https://youtu.be/zb1le2nWXJk
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#Tönnies #Fleisch #WDRDoku